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AGUGIARO & FIGNA Special Seminar
探索麵粉與烘焙的魅力:阿穀法那烘焙交流研討會
Foccacia Pizza Pasta
阿穀法那集團 - 來自義大利超過七世紀的堅持
阿穀法那集團最早的歷史可追溯到七個世紀之前,是義大利最大的麵粉生產及加工企業,嚴選最珍貴優質的小麥,打造出多個麵粉品牌,專業分工生產各種用途的麵粉、預拌粉、發酵粉、凍藏發酵過的半成品等,其產品市佔率高達七成,是許多工廠、連鎖商店、烘焙師傅愛用的頂級老牌麵粉品牌。
佳敏學院
佳敏企業成立於民國60年,為臺灣餐飲業界提供獨家一條龍服務,舉凡歐、美、日、韓等地世界頂級的烘焙烤箱、萬能蒸烤箱、咖啡機、果汁機、冰淇淋機、冰沙機、製冰機、巧克力設備、食物調理機、急速冷凍冷藏櫃、各式展示櫃等餐飲設備,或是冰淇淋、蛋糕、烘焙、巧克力、咖啡豆等原物料,乃至專業培養的工程團隊負責售後維修服務,除此之外更與國外廠商合作開辦冰淇淋、咖啡、烘焙等專業教學課程,秉持穩健、專業的經營理念,提供全方面的服務,協助客戶輕鬆開店。
此次特與阿穀法那集團合作,特邀來自義大利的專業烘培大師開辦特別研討會,歡迎業界同行或對烘焙有興趣的人士蒞臨共襄盛舉!
課程資訊

上課日期:10/23(二) & 10/25(四) 10:00-17:00(午休時間13:00-14:00)

課程內容:披薩、佛卡夏、義大利麵

活動地點:10/23(二) 臺中市北區五權路375號7樓
10/25(四) 臺北市南港區南港路三段50巷2號B1

報名專線:請洽LINE線上客服,或電洽(02)2783-7689

師資陣容
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